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Identifier les mélanges et séparer par filtration ou décantation
🎯 Objectif : L'élève choisit la bonne technique de séparation
- observe le mélange
- choisit la technique
- explique
Leçon
Les mélanges et leur séparation
Un **mélange** contient plusieurs substances. Dans un mélange **hétérogène**, on voit plusieurs constituants (eau + sable). Dans un mélange **homogène**, on ne voit qu'un seul aspect (eau + sel dissous).
La **filtration** sépare un liquide d'un solide non dissous : on verse le mélange sur un filtre (papier, tissu) qui retient le solide.
La **décantation** : on laisse reposer ; le solide tombe au fond ou le liquide le plus léger monte (eau + huile), puis on verse doucement.
Astuce : le filtre retient, le repos sépare.
Activité
Je sépare un mélange
- Prépare trois verres : eau + sable, eau + sel, eau + huile.
- Remue chaque mélange et dis si tu vois un seul aspect ou plusieurs.
- Verse l'eau + sable sur un filtre en papier (ou un tissu) au-dessus d'un verre propre.
- Laisse reposer l'eau + huile et observe quel liquide est au-dessus.
- Dis quelle technique convient à chaque mélange.
Jeu
Les mélanges et leur séparation
Je choisis la bonne réponse
- On verse le mélange sur un filtre en papier. Comment s'appelle la technique ?
- On laisse l'eau et l'huile reposer, puis on verse le liquide du dessus. Quelle technique ?
- L'eau sucrée est-elle un mélange homogène ou hétérogène ?
- Eau + sable filtrés : qu'est-ce qui reste sur le filtre ?
- Eau + huile : mélange homogène ou hétérogène ?
Exercices
Exercices – SC4-MT-01 – Les mélanges et leur séparation
Réponds par un mot ou une courte phrase.
- On verse le mélange sur un filtre en papier. Comment s'appelle la technique ?
- On laisse l'eau et l'huile reposer, puis on verse le liquide du dessus. Quelle technique ?
- L'eau sucrée est-elle un mélange homogène ou hétérogène ?
- Eau + sable filtrés : qu'est-ce qui reste sur le filtre ?
- Eau + huile : mélange homogène ou hétérogène ?
Quiz
Quiz – SC4-MT-01 – Les mélanges et leur séparation
- Quel mélange est homogène ?
- Quelle technique sépare l'eau et l'huile ?
- Que reste-t-il sur le filtre quand on filtre de l'eau boueuse ?
- Peut-on retenir le sel dissous dans l'eau avec un filtre en papier ?
Je m'évalue
Évaluation – SC4-MT-01 – Les mélanges et leur séparation
- Eau + sable : mélange homogène ou hétérogène ?
- Quel objet de cuisine filtre le thé ?
- Dans une bouteille d'eau et d'huile laissée au repos, quel liquide est au-dessus ?
- Le sucre fondu dans le thé est-il visible ?