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Expérimenter la dissolution et le changement d'état de l'eau

Activité scientifique3ème annéeSC3-EN-02
🎯 Objectif : L'élève prévoit, expérimente, observe et explique
  • formule une prévision
  • réalise l'expérience
  • conclut
Leçon

Dissolution et changements d'état de l'eau

Quand on remue du **sucre** ou du **sel** dans l'eau, ils disparaissent à la vue : ils **se dissolvent**. Le **sable** ou un caillou ne se dissolvent pas.
L'eau change d'état :
la glace (solide) **fond** et devient de l'eau liquide quand elle se réchauffe ;
l'eau liquide chauffée devient de la **vapeur** ;
l'eau liquide très refroidie devient de la glace.
Démarche : je **prévois**, j'**expérimente**, j'**observe**, je **conclus**.
Astuce : « Je prévois avant de tester. »

Activité

Dissoudre et faire fondre

  1. Prépare 3 verres d'eau. Prévois ce qui va se passer avec le sucre, le sel et le sable.
  2. Mets une cuillère de sucre dans le premier verre, de sel dans le deuxième, de sable dans le troisième. Remue.
  3. Observe chaque verre et compare avec ta prévision. Ne bois rien.
  4. Mets un glaçon dans une assiette au soleil : observe-le pendant quelques minutes et note ce que tu vois.
Jeu

Dissolution et changements d'état de l'eau

Je choisis la bonne réponse

  1. Le sucre se dissout-il dans l'eau ?
  2. Le sable se dissout-il dans l'eau ?
  3. Que devient la glace qui fond ?
  4. Que devient l'eau chauffée très fort ?
  5. Que fais-tu avant d'expérimenter ?
Exercices

Exercices – SC3-EN-02 – Dissolution et changements d'état de l'eau

Réponds après l'expérience.

  1. Le sucre se dissout-il dans l'eau ?
  2. Le sable se dissout-il dans l'eau ?
  3. Que devient la glace qui fond ?
  4. Que devient l'eau chauffée très fort ?
  5. Que fais-tu avant d'expérimenter ?
Quiz

Quiz – SC3-EN-02 – Dissolution et changements d'état de l'eau

  1. Quel corps se dissout dans l'eau ?
  2. Un glaçon qui fond devient…
  3. Avant une expérience, je…
  4. L'eau qui bout se transforme en…
Je m'évalue

Évaluation – SC3-EN-02 – Dissolution et changements d'état de l'eau

  1. Le sel disparaît à la vue dans l'eau. Que dit-on ?
  2. La glace se réchauffe. Que se passe-t-il ?
  3. Un caillou se dissout-il dans l'eau ?
  4. Quelle est la dernière étape de la démarche ?